Essigvariationen

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Essigvariationen

Hochwertige frische Zutaten, Zeit, Liebe und traditionelle Handwerkskunst lassen die Essige aus der Manufaktur Deutsch zu einem besonderen Genuss heranreifen. Als Basis für die Essige dient dabei ein Bio Weissweinessig.

Die Essigaufbereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit. Bereits 6.000 Jahre vor Christus wurde es als säuerlich schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel entdeckt. Eine lange Aufbewahrung war dabei nie ein Problem, da Essig als nahezu unbegrenzt haltbar und lagerfähig gilt. Heutzutage wird Essig nach der Herstellung oft mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern oder Früchten versetzt, so dass unzählige verschiedene Varianten daraus entstehen.

Inhalt: 3 Flaschen je 100ml

Granatapfelbalsam: Der herbe Essig mit feiner Granatapfelnote ist ideal zu Blattsalaten und Desserts.
Himbeerbalsam: Der intensiv süßfruchtige Essig mit feiner Himbeernote ist ideal zu Blattsalaten und als Grundlage für fruchtige Dressings.
Balsamico Bianco: Der Weinessig kombiniert mit Traubenmost, reift besonders lange in kleinen Holzfässern und gewinnt so seinem intensiven und gleichzeitig milden Geschmack.
Regional hergestellt und frei von Zusatzstoffen.

Verpackt im 3er Geschenkkarton mit Osterfront Design

 

Anwendung & Wissenswertes

Freude schenken

Wir liefern auch direkt zu Ihren Lieben, einfach Versandadresse angeben und in die Bemerkungen im Bestellvorgang einen persönlichen Ostergruß eintragen. 

 

Zutaten

Zutaten Granatapfelbalsam: Weissweinessig, Granatapfelsaft, Zuckersirup (aus eigener Herstellung)

Zutaten Himbeerbalsam: Weissweinessig, Himbeersaft auf frischen Himbeeren, Zuckersirup 


Balsamico Bianco: Der Weinessig kombiniert mit Traubenmost, reift besonders lange in kleinen Holzfässern und gewinnt so seinem intensiven und gleichzeitig milden Geschmack.


Regional hergestellt und frei von Zusatzstoffen.

 

 

Rezepte


 

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