Gemüsepaste – Für Suppenkasper

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Unsere Gewürzzubereitung Gemüsepaste besteht aus über 80% Gemüse, Salz und verschiedenen Gewürzen. Wir verwenden keine Zusatzstoffe und nutzen das Salz nach alter Tradition als natürlicher Haltbarmacher.

 

Anwendung

Suppen, Eintöpfe, Gemüsepfannen

Wissenswertes

Mit unserer Gemüsepaste geben Sie Ihrer Suppenbrühe die nötige Würze. Ähnlich wie Brühwürfel kann sie direkt in kochendes Wasser aufgelöst werden, um ihren köstlichen Geschmack zu entfalten. Hergestellt wird unsere Gemüsepaste allerdings aus frischem Gemüse, das mithilfe von Salz nach alter Tradition haltbar gemacht wird. Somit kann unsere Gemüsepaste auch ohne Probleme für einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden.

Zutaten

Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Lauch, Tomaten), Salz, Kräuter Provence (Rosmarin, Basilikum, Majoran), Rapsöl, Wacholderbeeren, Lorbeeren, schwarzer Pfeffer, Muskat

Allergene: Sellerie

Rezept
Grundstock für Suppen und Sossen aller Art
pro 500ml 1-2 TL Gemüsepaste einrühren - aufkochen - fertig
Kochen Sie Ihren Reis in Gemüsebrühe und würzen somit gleichzeitig.

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